Wir haben einen silofreien Grünlandbetrieb mit Milchviehhaltung und eigener Nachzucht. Ein Teil der Biomilch wird in der eigenen Käserei zu Bergkäse und Hofkäse verarbeitet.
Der Hof liegt zwischen Mondsee und Zell am Moos. Ein Teil der Biomilch wird in der eigenen Käserei zu Bergkäse und Hofkäse verarbeitet.
Sein mild würziges Aroma erhält der Bergkäse nach ca. 6-8 monatiger Reifungszeit.
€ 5,00 pro Erwachsenen inkl. Käseverkostung